食文化 (佐和田)
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沢根だんご
出典:管理人撮影佐和田・沢根地区の名物。金山が栄えていた頃からあるといわれている。うるち米を蒸してついた皮に、甘いこしあんを包んだ一口団子。口当たりも非常によく、お茶うけには最適です。
(出典:佐渡観光協会HP)<コメント>
シンプルな団子。現在は「池田菓子舗」と「しまや」で作られている。沢根地区ではのぼりを出してアピールしている。<アクセス>
沢根地区: 佐和田中心部から相川方面すぐ。<(本家)百選関連項目> 沢根だんご <勝手に百選関連項目> <リンク>
佐渡観光協会(名物特産品・沢根だんご)
エスライフ・佐渡百選(沢根だんご)